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<p><span style="font-size: 18pt;">CANADA</span></p>
<p>&nbsp;A accept&eacute; d'autoriser les boyaux de b&oelig;uf d'Am&eacute;rique du Sud en provenance de pays ayant conclu des accords de r&eacute;ciprocit&eacute; ; Br&eacute;sil, Chili et Uruguay. M&ecirc;me si l'Argentine, le Br&eacute;sil et l'Uruguay sont atteints de fi&egrave;vre aphteuse, le produit pourra &ecirc;tre export&eacute; au Canada si les exportateurs suivent le processus de salage recommand&eacute; par l'&eacute;tude sur la fi&egrave;vre aphteuse qui a d&eacute;montr&eacute; qu'il n'y a aucune chance de propager le virus. Remarque : Les abattoirs d'o&ugrave; ils re&ccedil;oivent le produit doivent &ecirc;tre approuv&eacute;s par l'CFIA.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 18pt;">PAYS-BAS</span></p>
<p><strong>&nbsp;</strong>ICTR a aid&eacute; &agrave; obtenir une mise &agrave; jour d&rsquo;un certificat pour l&rsquo;exportation de boyaux de porc des Pays-Bas en Australie.</p>
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<p><span style="font-size: 18pt;">AFRIQUE DU SUD</span></p>
<p><strong>&nbsp;</strong>ICTR a travaill&eacute; avec les autorit&eacute;s gouvernementales sud-africaines sur une certification acceptable pour l'importation de boyaux naturels en provenance du Br&eacute;sil. ICTR continue de pr&eacute;ciser quels pays ont &eacute;t&eacute; accept&eacute;s par l'Afrique du Sud pour utiliser le sel naturel plut&ocirc;t que le sel P, tout en conservant l'acc&egrave;s sud-africain.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 18pt;">IRLANDE</span></p>
<p><strong>&nbsp;</strong>La Russie a impos&eacute; des restrictions commerciales g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;es sur de nombreux produits alimentaires, y compris les boyaux. ICTR a directement communiqu&eacute; avec le gouvernement irlandais sur cette question et a confirm&eacute; qu'il avait achev&eacute; un examen des communications de la F&eacute;d&eacute;ration de Russie sur l'interdiction du commerce. Le r&eacute;sultat de l'examen a conclu que des informations suppl&eacute;mentaires contenues dans le d&eacute;cret pr&eacute;sidentiel supprimaient l'interdiction des boyaux trait&eacute;s dans la F&eacute;d&eacute;ration de Russie et l'Union douani&egrave;re. Un avis de commer&ccedil;ant irlandais (avis r&eacute;glementaire) a &eacute;t&eacute; &eacute;mis &agrave; toutes les usines de viande irlandaises et &agrave; tout le personnel v&eacute;t&eacute;rinaire sur la question.</p>
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<p><span style="font-size: 18pt;">NOUVELLE-Z&Eacute;LANDE</span></p>
<p><strong>&nbsp;</strong>Le gouvernement n&eacute;o-z&eacute;landais a demand&eacute; &agrave; INSCA de fournir des commentaires et des conseils sur ses normes d'importation r&eacute;vis&eacute;es pour les boyaux.</p>
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<p><span style="font-size: 18pt;">G&Eacute;N&Eacute;RAL</span></p>
<p>&nbsp;L'IMS a officiellement reconnu INSCA en tant qu'organe repr&eacute;sentatif important de l'industrie de la viande en demandant officiellement sa position et sa contribution sur la question du changement climatique. ICTR repr&eacute;sente INSCA &agrave; la r&eacute;union de l'Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de l'OIE en mai de chaque ann&eacute;e sur invitation de l'IMS, soulignant l'importance de INSCA aupr&egrave;s des repr&eacute;sentants mondiaux des autorit&eacute;s comp&eacute;tentes et menant des discussions bilat&eacute;rales constructives.</p>
<ul>
<li>ICTR a publi&eacute; un article de deux pages sur les boyaux naturels dans l'&eacute;dition d'octobre 2015 dans le magazine Allemand &laquo;&nbsp;Fleischwirtschaft&nbsp;&raquo; &eacute;dition Internationale.</li>
<li>ICTR a accept&eacute; une invitation de IMS pour assister &agrave; une r&eacute;union sur la durabilit&eacute; de la viande, &agrave; Paris en mai 2016</li>
<li>ICTR a particip&eacute; au Congr&egrave;s mondial de la viande IMS en Uruguay en novembre 2016.</li>
<li>ICTR a travaill&eacute; avec un certain nombre d'associations individuelles de boyaux naturels, par exemple l'Australie, le Royaume-Uni, le Br&eacute;sil et la Roumanie, pour aider leur communication sur les questions pertinentes avec les principaux organismes publics et fonctionnaires.</li>
<li>INSCA a &eacute;t&eacute; invit&eacute;e &agrave; faire une pr&eacute;sentation au Congr&egrave;s mondial de la viande 2018.</li>
</ul>
<p>L'INSCA (pr&eacute;sident et conseiller scientifique) ainsi que des repr&eacute;sentants de l'industrie sud-africaine des boyaux ont rencontr&eacute; des responsables de la r&eacute;glementation du gouvernement sud-africain pour discuter et promouvoir l'acceptation par l'Afrique du Sud du sel naturel comme traitement efficace pour les boyaux en provenance de Chine, au lieu de l'exigence actuelle pour l'utilisation de sel trait&eacute; P. La r&eacute;union a &eacute;t&eacute; productive, mais d'autres r&eacute;sultats d&eacute;pendront de l'ach&egrave;vement des recherches scientifiques en cours.</p>
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